Andreas.Hofer (9 von 24)
Andreas-Hofer-Food-Photography-0016
Andreas-Hofer-Food-Photography-0088
Andreas.Hofer (11 von 24)

Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet eine Vielfalt an regionalen Gerichten, die von unserem Chef und seinem Team mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Von deftigen Fleischgerichten bis hin zu vegetarischen Köstlichkeiten - bei uns findet jeder Gast das passende Gericht für seinen Geschmack.
Speisekarte

V O R S P E I S E N

  • Carpaccio vom Rinderfilet € 16,00

    mit Buttertoast und marinierten Blattsalaten

  • Räucherlachs € 15,00

    mit Rösti und Honig-Senf Sauce

  • Lauwarmer Ziegenkäse € 14,00

    mit Toastbrot, Salatgarnitur und Preiselbeeren

  • Roast Beef € 16,00

    mit mariniertem Rucola und Dijonsenf-Mayonnaise

  • Beef Tatar 150g (auf Vorbestellung) € 21,00

    mit Buttertoast

S U P P E N

H A U S M A N N S K O S T

  • Schweinebraten € 16,00

    mit Knödel und Sauerkraut

  • Hauswurst € 12,00

    mit Kartoffeln und Sauerkraut

  • Ragout vom heimischem Berglamm € 21,00

    mit Kroketten und Speckbohnen

  • Hirschbraten € 21,00

    mit Knödel und gemischtem Salat

A U S  D E R  P F A N N E

  • Larchzieher Pfandl € 19,00

    gebratener Schweinerücken in Zwiebel-Biersauce, Rösti und gemischtem Salat

  • Andreas Hofer Pfandl € 19,00

    gebratener Schweinerücken in pikanter Sauce, Kartoffeln und gemischtem Salat

  • Pfeffer Pfandl € 19,00

    gebratener Schweinerücken mit Pfefferrahmsauce, Reis und gemischtem Salat

  • Jäger Pfandl € 19,00

    gebratener Schweinerücken in Champignonrahmsauce, Spätzle und gemischtem Salat

G E G R I L L T E S  V O M 
H U H N

  • Rahmschnitzel vom Huhn € 18,00

    mit Spätzle und gemischtem Salat

  • Hühnerfilet gegrillt € 18,00

    mit Pommes frites und Gemüse

  • Hühnerfilet „Italia“ € 18,50

    überbacken mit Tomaten und Mozzarella, Pommes frites und Gemüse

  • Hühnerfilet „Hawaii“ € 18,50

    überbacken mit Ananas und Käse, Pommes frites und Gemüse

G E G R I L L T E S   V O M 
S C H W E I N

  • Naturschnitzel € 16,00

    mit Reis und gemischtem Salat

  • Champignonschnitzel € 17,50

    mit Kartoffeln und gemischtem Salat

  • Schweineschnitzel nach Art des Hauses € 19,50

    überbacken mit Champignons, Schinken und Käse dazu Reis

  • Schweinefilet € 22,50

    in Gorgonzolarahmsauce und Kroketten

  • Schweinefilet € 22,50

    in Champignonrahmsauce und Kroketten

F I S C H

  • Lachsfilet € 23,50

    gegrillt mit Kartoffeln und Gemüse

  • Lachsfilet € 23,50

    gegrillt mit Parmesanrisotto und Zucchinigemüse

  • Safranrisotto € 23,50

    und gebratenen Riesengarnelen

  • Forelle „Müllerin“ € 22,50

    mit Kartoffeln und Mandelbutter

  • Gegrilltes Saiblingsfilet € 23,50

    mit Polenta und Ratatouillegemüse

V E G E T A R I S C H

G E B A C K E N E S

O F E N K A R T O F F E L

  • Ofenkartoffel mit Grillgemüse € 13,00

    und Sauerrahmdip (vegan möglich)

  • Ofenkartoffel mit Rindsfiletstreifen € 23,00

    und Sauerrahmdip

  • Ofenkartoffel mit gegrillten Garnelen € 23,00

    und Sauerrahmdip

  • Ofenkartoffel mit gegrillten Hühnerfiletstreifen € 18,00

    und Sauerrahmdip

  • Portion extra Gemüse € 5,50

S T E A K S - 2 0 0 G | 3 0 0 G

T O A S T   U N D  
S A N D W I C H E S

  • Steaksandwich vom Schwein € 18,50

    gegrillter Schweinerücken auf Toast, Salat, Zwiebeln und Cocktailsauce

  • Steaksandwich vom Rind € 24,00

    gegrilltes Rinderfilet auf Toast, Salat, Zwiebeln und Cocktailsauce

  • Steaksandwich vom Huh € 18,00

    gegrillte Hühnerbrust auf Toast, Salat, Zwiebeln und Cocktailsauc

  • Schinken-Käse-Toast € 11,00

    mit gemischtem Sala

  • Haustoast € 11,00

    mit Schinken, Käse, Speck, Tomate und gemischtem Salat

G R I L L S P E Z I A L I T Ä T E N

  • Zwiebelrostbraten € 24,00

    rosa gebraten, mit Kartoffeln und gemischtem Salat

  • Grillteller € 22,00

    mit Pommes frites und Gemüse

  • Hausspieß € 19,50

    mit Pommes frites und pikanter Sauce

  • Schweinesteak € 18,50

    mit Speckbohnen und Pommes frites

S A L A T E

F Ü R  U N S E R E  K L E I N E N  
G Ä S T E

  • Kinder Wiener Schnitzel € 9,00

    mit Pommes frites

  • Chicken Nuggets € 8,50

    mit Pommes frites

  • Kinderteller € 9,50

    kleines Naturschnitzel mit Reis und Gemüse

  • Frankfurter Würstl € 8,50

    mit Pommes frites €

  • Spaghetti Bolognese € 8,50

K L E I N E  W A R M E  
G E R I C H T E

  • Frankfurter Würstl € 4,80

    mit Senf und Brot

  • Hauswurst € 5,50

    mit Senf und Brot

  • Gulaschsuppe € 6,80

    mit Brot

B E I L A G E N

D E S S E R T

A U F  V O R B E S T E L L U N G

  • Schweinshaxe für 2 Personen € 38,00

    mit Kartoffeln, Knödel und Sauerkraut

  • Hausplatte für 2 Personen € 70,00

    kl. Rumpsteak, Cordon Bleu, Schweinesteak, Spieß mit Pommes frites, Kroketten, Reis und Gemüse

Arrow footer

Alle Rechte Vorberhalten © 2022